बिना जामन के दही जमाने का आसान तरीका | घर पर बनाएं स्वादिष्ट दही

गर्मियों में खाने के साथ ठंडा-ठंडा दही मिल जाए तो मजा ही आ जाता है.यह न केवल स्वाद में ठंडक देता है, बल्कि पाचन के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आपने घर में कई बार दही जमाया होगा. लेकिन अगर ऐसी सिचुएशन आ जाए कि आपको दही जमाना है पर जामन ना मिलें तो आप ये टिप्स अपनाकर जमा सकते हैं यम्मी दही . नीचे दिए गए उपाय न केवल परंपरागत हैं बल्कि वैज्ञानिक रूप से भी सिद्ध हैं।

प्याज का पराठा

प्याज के पराठे बनाने का तरीका बहुत आसान है और  इसे दही या चटनी के साथ खाने पर,  इसका  स्वाद बेहद स्वादिष्ठ और लाजवाब लगता है.